En la tercera Mesa Sectorial de Apicultura, realizada en el Salón Blanco de Casa de Gobierno, productores y el gobernador Claudio Poggi abordaron inquietudes del sector. Se anunció la inclusión de miel local en el PANE y una futura diplomatura en apicultura en la UPRO.
Este miércoles se realizó la tercera Mesa Sectorial de Apicultura en el Salón Blanco de la Casa de Gobierno, con la participación del gobernador Claudio Poggi. Productores y docentes del sector expusieron sus inquietudes y recibieron respuestas de las autoridades.
Enrique Careaga, docente de apicultura en la Escuela Agraria N°21 de Justo Daract y miembro de la Cooperativa Apícola de Río V, señaló: «En las dos mesas anteriores tuvimos muy rápida respuesta a varias inquietudes que tuvo el sector. Estamos muy contentos con eso». Entre las propuestas presentadas, mencionó la entrega de miel para la mesa de los sanluiseños a través del PANE, que «a partir de julio se va a comenzar con eso», y una capacitación en la UPRO para renovar el sector.
Las autoridades anunciaron que se entregará miel sanluiseña en el bolsón del PANE en lugar de dulce de frutas, y que la UPRO tendrá en 2027 una diplomatura en apicultura para formar capital humano especializado. Careaga destacó que San Luis tiene «una producción bastante importante, que no está desarrollada» y que la miel local «se va por otro camino», pasando como producción de otra provincia. También subrayó el rol de la abeja como «sostenedora de la biodiversidad» por la polinización.
Andrés Curto, productor de Justo Daract, integra una empresa familiar que exporta miel. «Hoy tenemos 2.000 colmenas, producimos casi 300 tambores por año y hace cinco años que estamos exportando», indicó. Venden al exterior tanto su propia producción como la que compran a otros productores. «Lo bueno de acá, en la zona San Luis, es que tenemos una miel de muy buena calidad. Nosotros, al exportar, vimos la calidad de la miel. Y países como Japón y Alemania piden calidad», afirmó.
Curto mencionó que participaron en las tres mesas sectoriales y que «el Gobierno nos acompaña, así que estamos muy contentos, trabajando con el Ejecutivo para ver si podemos hacer algo productivo». Entre los temas abordados, citó «el rol de SENASA, la sala de extracción, la sanidad de la apicultura, la bromatología» y la colaboración con el CFI para acceder a créditos.